Popis
Rosso di Montalcino DOC - ročník 2018, oblast Montalcino se nachází v Toskánsku
Rosso di Montalcino se vyrábí z hroznů Sangiovese Grosso a sdílí pověst slavného Brunella a patří do okruhu známých červených vín z Toskánska. Lze jej považovat za „mladší verzi“ Brunella. Oblast Montalcino je přirozeně předurčena k výrobě vysoce kvalitních vín, a to do takové míry, že místní producenti pořídili dvě vína ze stejných vinic s chráněným označením původu. Rosso di Montalcino je víno, které kombinuje živost a svěžest s vynikající strukturou a přináší stolu velkou eleganci.
Vino Rosso di Montalcino je přirozeně za studena stabilizováno a zráno po dobu jednoho roku ve slavonských dubových sudech.
Barva a vzhled
Intenzivní rubínově červená barva.
Aroma
Intenzivní, charakteristické, svěží a ovocné (třešeň, žlutá broskev, zejména švestka).
Chuť
Bohatá, kulatá, dobře vyvážená, harmonická, charakteristická tříslovinami se znatelnou strukturou a dlouhotrvající dochutí.
Párování s jídlem
Rosso di Montalcino je plné červené víno, které se dokonale hodí k poměrně vydatným pokrmům, jako jsou těstoviny s masovou omáčkou, houby nebo lanýže, rizoto, vepřové nebo telecí maso a středně zralé sýry.
- Obsah alkoholu 14 %
- Zbytkový cukr 2 g/l
- Kyselina 5-6,5 g/l
- Servírování při 16-18°C
- Typ vína: Tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Montalcino DOC, Toskánsko
- Vinařství Bottega SPA
- Možnost archivace 3-5 let
Ocenění:
2019 - Gold Medal – Korea Wine Challenge – KR
2017 - Silver medal – Seoul International Wine Competition – KR
2015 - 17.25 bodů (z 20 bodů) / Highly Recommended – Decanter Magazine – UK, vintage 2012
2011 - Bronze Award – International Wine & Spirit Competition – UK, vintage 2009
2011 - 3 sterne – Prowein Premium Select Wine Challenge – Germany, vintage 2008
Související produkty
| Hmotnost | 1.6 kg |