Popis
Prêt à Porter Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG - ročník 2014
(dvě varianty - bez nebo s luxusním koženým dárkovým obalem) - oblast Valpolicella v regionu Veneto (Benátsko) v severní Itálii
Pro vinařství Bottega vytvořila americká návrhářka Denise Focil módní láhev obohacenou o štítek z pravé kůže orámovaný kovovými cvočky. Návrhářka také vytvořila speciální dárkovou koženou krabici na míru (lze objednat jako set).
Valpolicella se nachází několik kilometrů severně od Verony mezi Valdadige, Lessinií a Veronskou plání, kousek od jezera Garda. Toto území se pěstuje vinná réva již od starověku: její název „vallis polis cellae“ ve skutečnosti znamená „údolí mnoha sklepů“. Pěstují se zde původní révy vinné jako Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella a Molinara, které se používají k výrobě důležitých a jedinečných červených vín. Amarone DOC je nejušlechtilejší červené víno z Valpolicella a jedno z nejvýznamnějších italských vín vůbec. Nabízí nejušlechtilejší chutě po celém světě díky své nenapodobitelné osobnosti a charakteru tradičního, ale moderního vína.
Amarone Prêt-à-Porter se vyznačuje čtyřletým stárnutím, díky čemuž je mimořádně elegantní, dobře strukturované a má dlouhou životnost.
Rubínově červená barva s granátovými tóny. Intenzivní vůně s náznaky džemu (třešeň, švestka), kakaa, tabáku, lékořice a čajových lístků, zakončenými hřejivými, a intenzivními tóny připomínající dehet, aniž by byl nepříjemný a je typický pro dlouhověká červená vína. Chuť strukturovaná, komplexní, fascinující, teplá na patře s jasnými náznaky koření (skořice, kardamom, černý pepř) a tabáku, s dlouhou a dokonalou rovnováhou jemnosti, kyselosti a tříslovinami.
Toto víno doporučujeme k červenému grilovanému masu, hovězí pečeni, roštěnce, plátkům hovězího masa, filetu (v krustě nebo s pepřem), dušenému masu a zvěřině, ale hodí se také k velmi vyzrálým sýrům. Doporučujeme také jako „meditační víno“, pomalu usrkávané po jídle a vychutnat si všechny různé odstíny jeho komplexního a neuvěřitelného buketu.
- Obsah alkoholu 15,5 %
- Zbytkový cukr 5-6 g/l
- Kyselina 5-6,5 g/l
- Servírování při 14-16°C
- Typ vína: Tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Valpolicella DOCG, Veneto
- Vinařství Bottega SPA
- Možnost archivace 5-10 let
Ocenění:
2018 - Luca Maroni.com IT, 91 bodů (ze 100), ročník 2012
2017 - Decanter Magazine - UK, Highly Recommended, 93 bodů (ze 100) , ročník 2011
2014 - Mundusvini ISW Award - Germany, Gold Medal, ročník 2008
2012 - Wine Enthusiast - USA, 90 bodů (ze 100 Rating), ročník 2006
2012 - Hong Kong International Wine & Spirit Competition - HK, Bronze Medal, ročník 2006
2011 - International Travel Retail Awards - UK, Silver Medal
