Novinka
  • 1 z 5
 

Acino d´Oro Chianti Classico Riserva DOCG Intenzivní a květinové Chianti

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na dotaz
471 Kč
Značka Bottega Spa
Kategorie Itálie
Položka byla vyprodána...
 

Acino d´Oro Chianti Classico Riserva DOCG - oblast Chianti se nachází v Toskánsku mezi městy Florencie a Siena.

Chianti je světoznámé víno a je jedním z hlavních symbolů velké italské vinařské tradice. S ochrannou známkou Acino d’Oro (pozn. zlaté hrozny) nabízí vinařství Bottega specializovaný produkt, který uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Toto Chianti je vyrobeno z hroznů Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon, které zrají v dubových sudech podle ročníku minimálně 9-12 měsíců. Podle vinařských pravidel by doba stárnutí Chianti Classico Riserva DOCG měla trvat minimálně 24 měsíců, z nichž nejméně 3 měsíce by měly probíhat v lahvi.


Barva a vzhled
Intenzivní rubínově červená s granátovými odstíny.

Vůně
Jemná, ale složitá a intenzivní, počínaje květinovými tóny (hlavně fialkovými), přecházejícími ve zralé ovocné a vanilkové tóny, až po balsamické tóny s náznaky lékořice.

Chuť
Okouzlující, měkká a sametově hebká a elegantní na patře, bohatá na ušlechtilé třísloviny, s vysokou perzistencí chuti a příjemnou konečnou hladkostí.

Párování s jídlem

Výborné k pečeni z červeného masa, zvěřiny a skvělých sýrů (především kořeněné pecorino).

  • Obsah alkoholu 13,5 %
  • Zbytkový cukr 2 g/l
  • Kyselina 5-6,5 g/l
  • Servírování při 16-18°C
  • Typ vína: Tiché víno
  • Suché
  • Země: Itálie, oblast: Chianti Classico Riserva DOCG, Toskánsko
  • Vinařství Bottega SPA
  • Možnost archivace 3 roky

Ocenění:
2018 - Gold Medal – Berliner Wine Trophy – DE, vintage 2014
2010 - Bollino Città di Urbino Patrimoniodell’Unesco – 1° Premio di vino in Divo – Italy vintage 2006
2009 - Gold Medal – Mundus Vini – Germany, vintage 2004

Hmotnost 1.45 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.