Popis
Friulano Friuli DOC Grave z řady Prestige z italského vinařství San Simone je typické bílé víno s velkým charakterem, pocházející z domorodé oblasti Friuli-Venezia Giulia v severovýchodní Itálii, které se vyznačuje dobrou kyselostí, svěží a lehce rostlinnou vůní. Má světlu slámově žlutou barvu s mírně nazelenalými odstíny, svěží a elegantní květinovou vůni polních květin s náznaky fíků a anýzu. Na patře plné, hebké, měkké a svěží s dobře vyváženou kyselinou a lehkou mandlovou dochutí.
Sklizeň probíhá kolem poloviny září. Fermentace probíhá v nerezovém tanku, lahvuje se 5 měsíců po sklizni.
Lahodné bílé víno vhodné jako aperitiv, vynikající se šunkou San Daniele, salámy a mladými sýry. Dobře se hodí také k rizotu s bylinkami a polévkami. Perfektní se smetanovým dýňovým krémem a opečenými mandlemi, stejně tak s výraznou rybou, jako jsou plněné sardinky a Baccalà alla vicentina.
Vhodné pro vegetariány a vegany.
- Obsah alkoholu 12,5%
- Zbytkový cukr 3 g/l
- Kyselina 5,8 g/l
- Servírování při 8-10°C
- Typ vína: tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Friuli-Venezia Giulia DOC
- Vinařství San Simone
Ocenění:
2024 5StarWines Book 92 bodů (ze 100)
Související produkty
| Hmotnost | 1.5 kg |