Akce
  • 1 z 3
 

Friulano DOC Selezione CASE SUGAN Vynikající se šunkou San Daniele

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (34 ks)
Běžná cena 265 Kč
Ušetříte 49 Kč (–18 %)
216 Kč
   
Značka San Simone
Kategorie Bílá vína
 

Skvělé plné bílé víno Friulano DOC Friuli Grave CASE SUGANO z italského vinařství San Simone, vděčí za svůj název oblasti Porcie, ve které se vinice nacházejí a jež je známé pod názvem Sugano. Je to víno velké osobnosti a charakteru, domorodé víno, které je rozhodně představitelem friulské enologie.

Barva světle slámově žlutá s mírně nazelenalými nádechy. Vůně mladého vína jemná s náznaky glazovaného moučkového cukru, při stárnutí získává tóny broskvových jader a glazurovaných mandlí s příjemnými jemnými dozvuky sušeného ovoce a sena. Chuť suchá, svěží a elegantní s dobrou kyselosttí, vyvážená příjemnou kulatostí, dobru strukturou a lehkou chutí hořkých mandlí.

Sklizeň probíhá druhý a třetí týden v září. Fermentace a stárnutí probíhá při kontrolované teplotě v nerezovém tanku ve styku s jemnými kaly, plnění do lahví 8 měsíců po sklizni. Archivace možná 2-4 roky.

Perfektní jako aperitivové víno. Vynikající se šunkou San Daniele, dobře se kombinuje s bylinkovým a rybím rizotem. Perfektní s dýňovým pyré, praženými mandlemi a se silnou chutí ryb, jako jsou např. plněné sardinky.

Vhodné pro vegetariány a vegany.

  • Obsah alkoholu 13%
  • Zbytkový cukr 3 g/l
  • Kyselina 5,2 g/l
  • Servírování při 10-12°C
  • Typ vína: tiché víno
  • Suché
  • Země: Itálie, oblast: Friuli-Venezia Giulia DOC
  • Vinařství San Simone
Hmotnost 1.6 kg