• 1 z 4
 

Pinot Grigio Friuli DOC Grave Prestige Výborné k těstovinám

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (68 ks)
225 Kč
   
Značka San Simone
Kategorie Itálie
 

Tento fantastický Pinot Grigio Friuli DOC Grave z řady Prestige italského vinařství San Simone pochází ze severovýchodní oblasti Itálie z oblasti Friuli-Venezia Giulia. Má slámově světle žlutou barvu s měděným nádechem, jemnou a bohatou vůni s akátovými a oranžovými květy, divoké růže a náznaky citrusů a meruněk. Chuť suhá, svěží, kulatá, elegantní, s dobrou křupavou kyselostí a příjemnou dochutí.

Sklizeň probíhá na konci srpna a začátkem září. Fermentace probíhá v nerezovém tanku, lahvuje se 5 měsíců po sklizni.

Tato mezinárodní odrůda révy vinné pocházející z Německa je odvozená z mutace Pinot Noir. Můžeme ji oprávněně klasifikovat jako tradiční, protože se pěstuje v oblasti Friuli-Venezia Giulia více než sto let. Stala se synonymem produkce vína v regionu.

Dokonale se hodí ke všem druhům lehkých předkrmů, těstovin se zeleninou nebo rybím vývarem, polévkami a některými rybami, jako je mořský vlk a šedá parmice. Vynikající s carpaccio, rukolou a parmazánem.

Vhodné pro vegetariány a vegany.

  • Obsah alkoholu 12,5%
  • Zbytkový cukr 3 g/l
  • Kyselina 5,4 g/l
  • Servírování při 8-10°C
  • Typ vína: tiché víno
  • Suché
  • Země: Itálie, oblast: Friuli-Venezia Giulia DOC
  • Vinařství San Simone

Ocenění:
2020 Falstaff Magazin Österreich, Trophy Friaul, 91 bodů (ze 100)
2019 CONSORCIUM MONDIAL, 1 místo

Hmotnost 1.35 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.