Popis
Intenzivní Prosecco Spumante DOC Treviso Brut s elegantní vůní akátových květin s osobitými známkami jablka, citronu a grapefruitu. Vyznačuje se jasnou, slámově žlutou barvou se zelenými prvky. Čerstvá chuť s dobrou strukturou, příjemné a harmonické prosecco.
Elegantní a komplexní prosecco vyrobené ze 100% podílu odrůdy Glera, světlé, slámově žluté barvy se zelenými odlesky, jemnou a dlouhou perlivostí. Elegantní a komplexní aroma s tóny banánu, ananasu, divokých květin a chleba. Prosecco plné a suché chuti připomínající ovoce s jablečnými a hruškovými tóny.
Vyrobeno metodou Long Charmat z ručně sbíraných hroznů v polovině září v nadmořské výšce 30 m.n.m., oblast Rai di San Polo di Piave.
Výtečné jako aperitiv servírovaný s restovanou zeleninou na másle, smaženými pokrmy, syrovou rybou jako jsou ústřice, krevety a lanýže.
Také ve variantě magnum 1,5l.
- Obsah alkoholu 11%
- Zbytkový cukr 11 g/l
- Kyselina 6,2 g/l
- Servírování při 6-8°C
- Typ vína: Prosecco Spumante, apelace DOC Treviso
- Brut - Suché
- Země: Itálie, oblast: Treviso DOC
- Vinařství Ca' di Rajo
Ocenění:
2022 Mundus Vini Spring Tasting, Silver medal
2021 Best Sparkling Wine, IWSC Hong Kong
2021 IWSC Hong Kong, 1. místo
2020 Falstaff Sparkling Special, (90 bodů ze 100)
2020 Falstaff Selection, (91 bodů ze 100)
2019 Falstaff Magazin Österreich, Prosecco Trophy, 91 bodů (ze 100)
2019 Falstaff Magazin Österreich, Sparkling Special, 90 bodů (ze 100)
2015 Wine Spectator, Bronze medal, 3. místo (85 bodů ze 100)