Popis
Oblast produkce zahrnuje širokou plochu plání v oblasti Friuli Venezia Giulia. Tato odrůda hroznů, která pochází z oblasti Bordeaux, je velmi oblíbená ve Friuli, ale i na celém světě. Získané hrozny jsou lisovány a fermentovány se slupkou po dobu 5 až 6 dní při kontrolované teplotě. Následuje druhé lisování a víno se přečerpá do ocelových nádrží k dokončení alkoholické a malolaktické fermentace. Po stabilizační proceduře se víno lahvuje.
Intenzivní červená barva s granátovými červenými odrazy s lehce bylinnou vůní, připomínající fialky. Suché víno s harmonickou chutí.
Ideální s pečeným nebo grilovaným červeným masem; vynikající se zralými sýry a studenými pokrmy.
- Obsah alkoholu 12 %
- Zbytkový cukr 4,2 g/l
- Kyselina 5,3 g/l
- Servírování při 16-18°C
- Typ vína: Tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Friuli-Venezia Giulia DOC
- Vinařství La Delizia
Související produkty
| Hmotnost | 1.5 kg |