Akce
  • 1 z 4
 

Blauburger Exklusiv Plné rubínově červené víno, které mile překvapí

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (8 ks)
Běžná cena 275 Kč
Ušetříte 91 Kč (–33 %)
184 Kč
   
Značka Weingut Hirtl
Kategorie Rakousko
 

Blauburger je odrůda určená pro výrobu červených vín, vyšlechtěna roku 1923 bývalým ředitelem vinařské školy v Klosterneuburgu, Fritzem Zweigeltem, a to křížením odrůd Modrý Portugal (Portugieser blau) a Frankovka (Blaufränkisch). Název odrůdy je složený ze slov „blau“ (modrý) a „burger“ (ve významu „původem z Klosterneuburgu").

Rozpálená hora sprašové půdy Veigelberg, směřující na jih, je nejlepším domovem právě pro toto červené víno. Prostříháním hroznů na polovinu, namísto zelené sklizně, má vinná réva optimální množstí živin. K vinifikaci Blauburgeru dochází v nerezových tancích, kde zraje po dobu minimálně 12 měsíců.

Intenzivní rubínově červené víno s modrými odlesky. Velmi silná ovocná vůně po třešních, borůvkách a koření. Suchá, čerstvá a ovocná kyselina, na patře jemná s velkým obsahem tříslovin, višní a třešní s hřebíčkem, plné silné víno s velkým potenciálem a dlouhými dozvuky.

Výborné s dobře kořeněným nebo tmavým grilovaným masem s bylinkami.

  • Obsah alkoholu 13,5%
  • Zbytkový cukr 4,6 g/l
  • Kyselina 5,1 g/l
  • Servírování při 15°C
  • Typ vína: tiché víno
  • Suché
  • Země: Rakousko, oblast: Weinviertel
  • Vinařství Hirtl

Ocenění:
2018 AWC Vienna (Austrian Wine Challenge), Silver Medal

Hmotnost 1.5 kg