Popis
Prosecco DOC Treviso Rosé Millesimato Brut je vyrobeno z 15% odrůdy Pinot Noir a 85% odrůdy Glera. Barva tohoto prosecca je v růžových odstínech, elegantním, velmi jemným a vytrvalým perlením, odhalující tóny růží, čerstvých lesních plodů a jahod. Dobře strukturovaná, vyvážená chuť, na patře příjemná a harmonická.
Hrozny vyrostly v nadmořské výšce 30 m.n.m., v oblasti Rai di San Polo di Piave. Sběr hroznů probíhá na začátku září a Prosecco se vyrábí metodou Long Charmat.
Vynikající jako aperitiv podávaný se zeleninou, hranolky a sýry. Vynikající je pak také se syrovými rybami, jako jsou ústřice, lanýže a krevety.
- Obsah alkoholu 11,5%
- Zbytkový cukr 7-8 g/l
- Kyselina 5,8 g/l,
- Teplota servírování 6-8°C
- Typ vína: Růžové šumivé víno, apelace DOC
- Brut - suché
- Země: Itálie, oblast Veneto
- Vinařství Ca di Rajo
Související produkty
| Hmotnost | 1.6 kg |