Popis
Ušlechtilé hrozny s francouzským původem, jejichž sláva je spojena s příběhem velkých Bordeaux vín, stejně jako cabernet sauvignon a merlot. Tyto hrozny byly pěstovány ve Friuli od doby Napoleona, kde půdní a klimatické podmínky přinášejí to nejlepší z vlastností odrůdy.
Cabernet Franc jako "typický Friulian" s rubínově červenou barvou a intenzivními purpurovými odrazy. Vůně zahrnuje červené ovoce, jako je třešeň, malina, ostružina a borůvka a koření jako majoránka, rebarbora, kořen hořce a bílý pepř. Na patře příjemně čerstvé, ne příliš těžké, se sladkými tříslovinami a měkkými bylinnými tóny, což jsou tradiční charakteristiky Cabernet Franc z tohoto regionu.
Vhodné při různých společenských setkáních, od rozhovorů s přáteli až po jednoduché občerstvení s talířem uzeného masa. Dokonale se hodí k salámům a sýru, a to jak kravskému, tak i kozímu.
- Obsah alkoholu 12,5 %
- Zbytkový cukr 1 g/l
- Kyselina 6,5 g/l
- Servírování při 18°C
- Typ vína: tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Friuli-Venezia Giulia
- Vinařství Fernanda Cappello
Ocenění:
2019 Guida del Gambero Rosso, Due Bicchieri (2 ze 3), ročník 2016
2019 Vitae la Guida Vini, 75-79 bodů (ze 100), ročník 2016
2019 Guida Berebene del Gambero Rosso, Due Bicchieri (2 ze 3), ročník 2016
2018 Guida del Gambero Rosso, Due Bicchieri (2 ze 3), ročník 2016
Hmotnost | 1.4 kg |