Popis
Jedna z nejvyšších hor v Poysdorfu směřující na jih s pískovou půdou, je nejvhodnější pro pěstování Chardonnay. Prostříháním hroznů na polovinu, místo zelené sklizně, má vinná réva optimální množstí živin. K vinifikaci dochází v nerezových tancích po dobu minimálně 6 měsíců.
Zářivě slámově žlutá barva s vysokou viskozitou, vůní tropické zahrady s ovocem jako je mango, papája a zralé liči. Příjemně sladký a elegantní s osvěžující kyselinou, plnou chutí a vyváženým koncem.
Fantastický k sýru nebo ovocnému salátu. Výborný též k nokům s omáčkou z ovčí smetany nebo terině z husích jater.
- Obsah alkoholu 12,5%
- Zbytkový cukr 32,2 g/l
- Kyselina 8 g/l
- Servírování při 12°C
- Typ vína: Tiché víno
- Polosladké
- Země: Rakousko, oblast: Weinviertel
- Vinařství Hirtl
Hmotnost | 1.35 kg |