Popis
Epsilon wine BLACK je vyrobeno metodou Long Charmat a vyznačuje se jasnou, slaměno žlutou barvou se zelenkavými odlesky a velmi jemnou trvalou perlivostí. Typická vůně akátových květů s dobrou intenzitou se zvláštními tóny jablek, citronu a grapefruitu. Dobrá, strukturovitá chuť s jemnou chutí ovoce, vyvážená, jemně slaná a velmi harmonická.
Vyrobeno z bílých hroznů, oblast Rai di San Polo di Piave v nadmořské výšce 30 m.n.m. Typ půdy – jílová, písečná, stopy říčního štěrku, orientace vinic na jih-sever. Sběr probíhá na začátku září.
Perfektní jako dárek, který má jedinečný design a chuť!!
Hodí se jako apertitiv, k předkrmům a rybám.
- Obsah alkoholu 9,5 %
- Zbytkový cukr 17 g/l
- Kyselina 5,7 g/l
- Servírování při 6-8°C
- Typ vína: Šumivé víno
- Extra Dry
- Země: Itálie, oblast: Veneto
- Vinařství Ca'di Rajo
| Hmotnost | 1.61 kg |