Popis
Barolo DOCG Collina del Sole z vinařství Bottega z regionu Langhe (Piedmont) v Itálii.
Barolo – jedno z nejuznávanějších červených vín Itálie, označované jako „král vín, víno králů“. Vzniká z hroznů odrůdy Nebbiolo, která mu propůjčuje výjimečnou strukturu, sílu a dlouhou životnost.
Barolo DOCG zraje minimálně 38 měsíců od sklizně a minimálně18 měsíců v sudu.
Barva hluboká rubínově červená s granátovými odlesky. Vůně intenzivní, komplexní a dlouhotrvající – připomíná švestku, cedr, květinové tóny, doplněné náznaky tabáku, černého pepře, skořice a lékořice. Chuť plná, koncentrovaná, dobře postavená, s vyváženým poměrem taninů a kyseliny – víno určené k delšímu zrání.
Doporučujeme k pokrmům s houbami či lanýži, dušenému masu, zvěřině, kozímu či jehněčímu masu a středně či dlouho zrajícím sýrům. Díky své intenzitě si ho lze vychutnat i jen tak.
- Obsah alkoholu 14 %
- Zbytkový cukr 3 g/l
- Kyselina 5-6,5 g/l
- Servírování při 16-18°C
- Typ vína: Tiché víno
- Suché
- Země: Itálie, oblast: Langhe (Piedmont) DOCG
- Vinařství Bottega SPA
- obsahuje oxid siřičitý
- objem: 0,75L
- Možnost archivace až 10 let
Ocenění:
Vivino 4.0 ★ (zatím není uvedeno profesionální bodování)
Související produkty
| Hmotnost | 1.7 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.