Popis
50 SPECIAL "Italian style" Spumante Dry je legantní komplexní šumivé bílé víno s náznaky ananasu, meruňky, hrušky, jablka a divokých květin, jako je modrý déšť a akácie, které připomínají jaro. Jasná slámově žlutá barva se zelenými výraznými prvky, jemnou a trvalou perzistencí. Strukturovaná a dobrá měkká chuť s ovocnými tóny, vyváženým a plným tělem. Příjemné a harmonické na chuti. Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů Glera, Chardonnay a Pinot Bianco, oblast Rai di San Polo di Piave v nadmořské výšce 30 m.n.m. Typ půdy – jílová, orientace vinic na jih-sever. Sběr probíhá v polovině září. Vyrobeno metodou Long Charmat.
Perfektní jako aperitiv servírovaný se zeleninou restovanou na másle, smaženým jídlem, sýrem a studenými těstovinami. Excelentní se syrovou rybou jako jsou ústřice, krevety a lanýži.
- Obsah alkoholu 11 %
- Zbytkový cukr 23 g/l
- Kyselina 5,8 g/l
- Teplota servírování 6-8°C
- Typ vína: Šumivé víno
- Dry - sladké
- Země: Itálie, oblast: Veneto
- Vinařství Ca'di Rajo
Hmotnost | 1.6 kg |