• 1 z 3
 

Merlot IGT Trevenezia Aquila Lehké víno z Itálie

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na dotaz
116 Kč
Značka La Delizia
Kategorie Itálie
 

Oblast produkce zahrnuje široký pláně na rovině oblasti Friuli Venezia Giulia. Tato země je známá svou hlubokou odborností v oblasti vinařství a díky povaze půdy a obzvláště pak mírnému klimatu, přispěla k vytvoření nejlepších podmínek pro růst révy. Hrozny jsou lisovány a fermentovány se slupkou po dobu 5-6 dnů pod kontrolovanou teplotou pomocí pokročilých technik a zařízení. Následuje druhé lisování a víno se převádí do ocelových nádrží k dokončení alkoholové fermentace a malolaktické fermentace (přeměna kyseliny jablečné na jemnější kyselinu mléčnou). Po stabilizační proceduře se víno lahvuje pomocí moderních technologií.

Rubínově červená barva, s tendencí k fialové barvě. Uvolňující intenzivní, typická a trvalá vůně s vyváženou tříslovinou.

Ideální dušenému nebo vařenému červenému masu a se zralými sýry. 

  • Obsah alkoholu 12%
  • Zbytkový cukr 4,2 g/l
  • Kyseliny 5,3 g/l
  • Teplota servírování 16-18°C
  • Typ vína: Tiché víno
  • Suché
  • Země: Itálie, oblast: IGT Trevenezie
  • Vinařství La Delizia
 
Hmotnost 1.5 kg